AIREM
Luft + Berg
Vor Jahren begannen wir zu verstehen, wie wichtig es ist, Lebensmittel und Getränke zu konsumieren, die frei von chemischen Behandlungen und Zusatzstoffen sind. Die Welt begann, über einen nachhaltigeren Lebensstil nachzudenken, und wir wollten mit dieser Idee zusammenarbeiten.
Unser Ziel ist es nicht nur hochwertige Destillate herzustellen, wir wollten auch die reinsten schaffen und das ist uns gelungen.
Unsere Destillate werden mit dem reinen Wasser aus der Schneeschmelze der Sierra Nevada gefiltert, dem wahrscheinlich hochwertigsten Wasser Spaniens.
Darüber hinaus verwenden wir während des Destillationsprozesses ausschließlich Bio-Pflanzen aus dem Mittelmeerraum und befolgen strikt alle Prozesse des ökologischen Landbaus.
ICH RESPEKTIERE
Für die Umwelt
Our Wodkas und Gins, haben die Ökologische Zertifizierung der Europäischen Union CAAE und sind vom TTB „Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau in the USA“ zugelassen.
Ökologisch produzieren bedeutet, die Regeln des ökologischen Landbaus einzuhalten. Diese Standards sollen den Umweltschutz fördern, die Artenvielfalt in Europa erhalten und das Vertrauen der Verbraucher in Bio-Produkte stärken.
Diese Richtlinien regeln alle Bereiche des Produktionsprozesses und basieren auf einer Reihe von Grundsätzen wie dem Verbot des Einsatzes von GVO, ionisierender Strahlung, der Begrenzung des Einsatzes von Kunstdünger, Herbiziden und Pestiziden sowie dem Einsatz von Hormonen, die den Einsatz einschränken von Antibiotika.
KOSCHER
Zertifikate
Das Wort „koscher“ bedeutet „genießbar nach jüdischem Recht“.
Unsere Zertifizierung für unseren Gin und Wodka heißt „Parve“, was diesen neutralen Produkten entspricht, das heißt, sie wurden nicht mit Fleisch- oder Milchprodukten hergestellt.
OHNEGluten
Damit ein Produkt als frei von giltGluten, muss es weniger als 20 Teile pro Million (PPM) dieses Proteins enthalten.
Unser London Dry Gin und unser Wodka wurden von den renommierten Biomedal-Laboren analysiert und die Ergebnisse bestätigen, dass sie alle vollkommen glutenfrei sind.
Obwohl unser Bio-Gin und -Wodka aus stammenAlkohol grano de trigo, während des Destillationsprozesses werden alle Spuren entfernt, die Gluten enthalten könnten.