AIREM
Air + Montagne
Il y a des années, nous avons commencé à comprendre la nécessité de consommer des aliments et des boissons exempts de traitements chimiques et d'additifs. Le monde commençait à réfléchir à un mode de vie plus durable et nous voulions collaborer avec cette idée.
Notre objectif n'est pas seulement de produire des distillats de haute qualité, nous voulions aussi créer le plus pur et nous y sommes parvenus.
Nos distillats sont filtrés avec l'eau vierge issue de la fonte des neiges de la Sierra Nevada, probablement l'eau de la plus haute qualité d'Espagne.
De plus, nous utilisons exclusivement des plantes biologiques de la Méditerranée pendant le processus de distillation et suivons strictement tous les processus d'agriculture biologique.
JE RESPECTE
Pour l'environnement
Notre Vodkas et Gins, ont la certification écologique de l'Union européenne CAAE et sont approuvés par TTB "Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau in the USA.
Produire bio, c'est respecter les règles de l'agriculture biologique. Ces normes sont conçues pour promouvoir la protection de l'environnement, maintenir la biodiversité de l'Europe et renforcer la confiance des consommateurs dans les produits biologiques.
Ces lignes directrices régissent tous les domaines du processus de production et reposent sur une série de principes tels que l'interdiction de l'utilisation d'OGM, des rayonnements ionisants, la limitation de l'utilisation d'engrais artificiels, d'herbicides et de pesticides ainsi que l'utilisation d'hormones limitant l'utilisation d'antibiotiques.
KASCHER
certificats
Le mot "kasher" signifie "propre à la consommation selon la loi juive".
Notre certification pour notre Gin et Vodka s'appelle "Parve", qui correspond à ces produits neutres, c'est-à-dire qu'ils n'ont pas été fabriqués avec de la viande ou des produits laitiers.
SANS POUR AUTANTGluten
Pour qu'un produit soit considéré comme exempt de gluten, il doit contenir moins de 20 parties par million (PPM) de cette protéine.
Notre London Dry Gin et notre Vodka ont été analysés par les laboratoires renommés Biomedal et les résultats certifient qu'ils sont tous totalement sans gluten.
Malgré le fait que notre Gin et Vodka bio proviennent de alcool grano de trigo, pendant le processus de distillation, toute trace pouvant contenir du gluten est éliminée.